2月3日節分祭 恵方巻き(1本750円)のご予約受付中
美味しさ ホンモノ 穴子の魚竹寿しの恵方巻き
2月2、3日販売いたします
その他ご希望のお日にちがあれば対応いたします。

ご予約電話 054-345-8268

穴子の魚竹寿し HPここをおしてね

2012年01月29日

急げ!急げ!恵方巻き、あと200本のみ!





昨日までにご予約頂いている恵方巻きの中間集計をいたしました。

そうしましたら、すでに約800本のご予約を頂いておりました。

今年もご予約くださいましたお客様、どうもありがとうございます。
今年一年も無事に過ごせますように♪
福を招き入れましょうね。

あと、販売できる本数は200本となりました。
ご予約をまだなさっていないお客様
今年はどうしようかな~とお考えのお客様

お急ぎくださいませ。

今年も、寿司券の福入りプレゼント!やります!
  
タグ :恵方巻き

Posted by ゆみっち at 14:00Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月29日

恵方巻きのご予約続々と!

お電話、このオーナーメールでのご予約を続々と承っております。

ご予約は2月2日まで!
まだ間に合いますよ。

今までは、コンビニやスーパーの恵方巻きでしたが、今年はお寿司やさんのを食べたい!!
との事で、メールでご注文をいただきました。

うれしいなあ。

今年こそ、寿司屋の恵方巻き(^^)v
優先ご予約は2月2日まで受け付けておりますので、どしどしご連絡くださいね。
  
タグ :恵方巻き

Posted by ゆみっち at 11:14Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月27日

…とは言うものの☆

ご予約お待ちしておりますね

…とは言うものの、風邪のため、今日も含めて、三日間床から起き上がれないでいました。

免疫力の低下著しく、すーぐに風邪をひく私です。

『気合いが足りない!!』『気が抜けてる!』
と叱られても、
熱にうなされていますと反論する気にもなれず、
言われるがまま、
精神論の雨あられ…
けど、そんな言葉もすべてスルー( ̄^ ̄)

かくして、節分祭の営業日に一人でも欠けたら困るということで、風邪を移すな、出勤するなということで、戦力外通告を受けたわけです。

…が、体をぽかぽかに温めて休めたので、明日からは、出勤できます。
ホッ゜+。(*′∇`)。+゜

皆勤賞の小学生の我が子たち。
あんたたちはエライッ(^O^)
お母ちゃん、いっぱいいっぱいほめちゃる!
  

Posted by ゆみっち at 13:05Comments(1)TrackBack(0)ゆみっちの日常

2012年01月27日

恵方巻きご予約、まだ大丈夫です。

『恵方巻きの注文まだ間に合いますか?』

とのお問い合わせを多数頂いています。

大丈夫!
まだご予約承っております。

2月2日まで、電話&オーナーメール&ご来店でのご予約ジャンジャン受け付けますよお。

3日に飛び込みでお買い求め下さるお客様も多いのですが、
事前予約してくださったお客さま優先となりますので、
来ていただいても残念ながら、販売出来ない場合もございます。

なので、出来るだけ『2日迄にご予約を!』お願いしますね。
  
タグ :恵方巻き

Posted by ゆみっち at 12:35Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月23日

だし巻き玉子♪

アッツアツのだし巻き玉子。
味見と称して、端っこの切りおとしを食べまくり!
  

Posted by ゆみっち at 11:39Comments(0)TrackBack(0)寿司あれこれ

2012年01月20日

お土産に『穴子の押し寿司』人気

今、魚竹寿しのお持ち帰りメニューで一番人気が、この、江戸前穴子の押し寿司
折り詰めで1600円です。

おつかいものとしても喜ばれるそうで、リピートされるお客さまが多いでのす。
お手頃価格なのに結構なボリュームが人気の理由の一つかな。

店内でお召し上がりの場合は、味噌汁、香の物がついて、1500円となります。

いかがですか?
  

Posted by ゆみっち at 12:03Comments(0)TrackBack(0)寿司あれこれ

2012年01月19日

お寿司屋さんの恵方巻き


恵方巻きのご予約は、もうお済ですか?

穴子の魚竹寿司の恵方巻きには7種の具材が入っています。

きゅうり
玉子焼き
煮穴子
黒豆
かんぴょう
おぼろ
カニかまぼこ

魚竹寿司の恵方巻きは、もちろん自家製です。
だから、美味しさには自信を持っています。

1本750円で販売
毎年のことなのですが、飛び込みでお買い求めくださるお客様も多く、
出来るだけその方々にも確実にお渡ししたいのですが、
すべて手作りなので、販売できるのは1000本が限界。
前日までにご予約いただいたお客様を優先させていただきます。

ご予約電話 054-345-8268
オーナーメールでもご予約受付致します。
お名前(本名とハンドル名)
ご住所
お電話番号
受け取り日時
本数
をお知らせくださいませ。

皆さまからのご連絡お待ちしております。

  

Posted by ゆみっち at 21:54Comments(2)TrackBack(0)寿司あれこれ

2012年01月19日

椿のちりめん細工

カウンターまえの小上がりに飾ってあります
古布のちりめんで作った紅白の椿。

当店でやっているつるし飾り教室の、女将を含む第1期生のみなさんの作品です。
紅白の椿は合計で99個。
てま暇かけて、コツコツと丁寧に仕上げたもので、完成したものを見たときは、
全員から、歓声があがったほど素敵な作品です。

どうぞ御覧になってくださいませ。

ひな祭りのころにはまた綺麗なつるし飾りを、小上がり一面に飾るのが毎年恒例となりました。
つるし飾り教室の生徒さん達の作品が展示されましたらまたお知らせいたしますね。
  

Posted by ゆみっち at 15:18Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月19日

今朝の仕入れ

今朝は、旗ふりおばさんしてきました。
子供達も元気に
『おはよう』emoji15の挨拶してくれます。
さあ、爽やかな1日の始まりです。

仕込み開始〜♪

って、私は店内のお掃除から開始~
なので、仕込みは、叔父のスーさんが一手にやってくれています。

早朝から流通の市場に行って、魚が並びきる前から市場をまわり、
お目当ての鮮魚を選びます。

魚屋さんに頼めば、店まで配達してくれるけれど、
魚竹開店当初から、スーさんは自分の目で見て魚を選ぶ・・・
この姿勢は40年以上変わりません。
凄いことです。

体力的にはかなり大変になってきたよう。
だけど、スーさんじゃないと出来ない魚の目利き。
もう少し頑張ってもらわないと!

美味しい魚を今日もたくさん仕入れてくれました。
その魚の美味しさを十分に引き出すように仕込みして、
昔ながらの江戸前寿司をにぎっています。




  

Posted by ゆみっち at 07:54Comments(0)TrackBack(0)鮮魚あれこれ

2012年01月18日

恵方巻きの食べ方

2歳の時の姫2号ちゃんです。




あれあれ??
かぶりつくところが違うよねー。





これが正解ネ♪




小さなお子様でも、節分に食べる恵方巻き(丸かぶり寿司)を楽しみたいようです。
これは縁起ものなので、切らずにパクリといきましょう。
  
タグ :恵方巻き

Posted by ゆみっち at 17:04Comments(2)TrackBack(0)寿司あれこれ

2012年01月16日

Face Book始めたよん

…とは言うものの、よくわかんなーい(;_;)

いろんなところをポチってしていたら、自分のブログ記事にいいね!のポチッとしていたり、使い方調べているんだけど横文字&、かたかな苦手です。

少しずつ、慣れなきゃねo(^-^)o

…さて、恵方巻き『750円』のご予約始まっています。
ほとんどのかたがご予約されていらっしゃいます。

お急ぎくださいませね♪
オーナーメールでも、もちろんOKです。
  

Posted by ゆみっち at 23:45Comments(1)TrackBack(0)ゆみっちの日常

2012年01月16日

検査、検査、検査~!


今日は、朝一で検査。
県立美術館前クリニックにお世話になりました。
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私の住む草薙は、多種多様な?クリニックがあり、本当に住みやすくていいところ。

さてさて、話は戻り、まるでホテルのようなロビーにクリニック。
受付を済ませ、スルリスルリと検査室へ。

エコーに関しては、教科書に出てる写真のようによく映るわたしのお腹。
皮下脂肪が邪魔して写りにくいのではと思っていたけれど、
意外や意外、皮下脂肪少ないそうだ。

ラッキー!

先生曰く
「毎日おいしい魚を食べているから、綺麗なんですね~」
おホホホ・・・face14

そして、お次は、胃カメラ。

痛いのが大っ嫌いなので、静脈に麻酔注射して、寝ているうちに終了。

検査室に入ったのが、午前8時45分。

一度は起きたものの、連日連夜の睡眠不足がたたってか、
別室の寝ゴゴチいい~いリクライニングシートで、爆睡してしまった。

気付けば昼前11時30分face08

よく寝た~。
クリニックの松田先生の竹脇無我バリの良い素敵な声でさらに、眠気が・・・。


おかげて、昼の仕事をさぼってしまった形になるのだけれど、
なんだか気持よく寝ることが出来たのが、嬉しいゆみっちでした。






  

Posted by ゆみっち at 19:07Comments(0)TrackBack(0)ゆみっちの日常

2012年01月11日

魚竹さんの恵方巻きの中には~♪



7種の具材が入っています。

きゅうり
玉子焼き
煮穴子
黒豆
かんぴょう
おぼろ
カニかまぼこ

魚竹寿司の恵方巻きは、もちろん自家製です。
だから、美味しさには自信を持っています。

1本750円で販売
毎年のことなのですが、飛び込みでお買い求めくださるお客様も多く、
出来るだけその方々にも確実にお渡ししたいのですが、
すべて手作りなので、販売できるのは1000本が限界。
前日までにご予約いただいたお客様を優先させていただきます。

ご予約電話 054-345-8268


  

Posted by ゆみっち at 09:27Comments(0)TrackBack(0)寿司あれこれ

2012年01月09日

祝合格♪

若様 無事中学合格しました。

次の目標は、ラグビーで花園だ!!
  

Posted by ゆみっち at 15:29Comments(11)TrackBack(0)ゆみっちの日常

2012年01月08日

『恵方巻き』のご予約受付はじまりました!




毎年の節分には、恵方巻きの販売をしております。
勿論今年も、2月2日、3日両日とも販売いたします。
1本750円
昨年は、『全国共通寿司券』を入れたりと、福入り企画ものも大好評でした。
さぁて、今年はどうかなぁ?

穴子の魚竹寿しの恵方巻きは、本当に美味しいんです。
口コミでお客様がご購入して下さるようにもなりました。

毎年、店頭販売分はあっという間に売り切れてしまいますので、
ぜひともご予約をお願い致します。

お待ちしております。

お電話 054‐345-8268

または、オーナーメールにてご予約いただけます。
(注)メールにてご予約の方は、ブログハンドル名と、本名をお知らせくださいませ。

宜しくお願い致します。
  
タグ :恵方巻き

Posted by ゆみっち at 23:50Comments(2)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月08日

祝成人式 !

明日は、成人式ですね。
お祝いにと お寿司 のご予約を沢山いただいてます。
明日は混みそうな予感♪

早めのご予約お電話くださいね。
電話0543458268
お待ちしておりますね。

さて、私の20歳の頃は…

ニキビ面の超オデブさん。成人式の写真は怖くて見ることが出来ません(;_;)
写真館で撮った記念写真は20年間封印シテイマス(;^_^A
  

Posted by ゆみっち at 23:03Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月07日

久しぶりに♪

父と 子と

聖霊との御名によりて

アーメン…。  

Posted by ゆみっち at 16:26Comments(1)TrackBack(0)ゆみっちの日常

2012年01月03日

美のカリスマからの…♪

お寿司を、いつも、美味しい美味しい♪と言ってくださる、美のカリスマmayu様。
年末も、そして本日もご来店下さいました。
彼女が現われると、店内のお客様皆さんがmayuさんの美しさに釘付けになってしまいます。
うふふ♪
ホント、凄いのよぅ。

そんなmayu様から、可愛らしいクッキーのお年賀頂きました。
きゃっ(≧▼≦)可愛い!

忙しくてちょっと余裕がなくなっていたところだったから、嬉しかったわヾ(=^▽^=)ノ

mayu様ありがとうございました。
  

Posted by ゆみっち at 22:33Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月03日

ありがとうございました。

年末年始の怒濤の営業が、本日で一区切りつきました。
この間お越しくださいましたお客様がた、ありがとうございました。
忙しく働けること、幸せです。
今年も良いスタートをきることが出来ましたので、今まで基礎固めをしてましたのを、ワンステップ上を目指して頑張って行きたいとおもいます。

皆様、本年もどうぞよろしくお願いします。

明日4日(水)、5日(木)はお休みをいただきます。
  

Posted by ゆみっち at 21:56Comments(0)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌

2012年01月01日

新年おめでとうございます





あけましておめでとうございます。
昨年は沢山のお客様に愛されました、魚竹でございます。
皆さま.ありがとうございました。 
新しいこの年も、お客様の笑顔があふれるお店にしていきたいと思います。

元日からお店は営業しております。
本日は出前とお持ち帰りずしの営業。
明日2日は、通常営業をいたしますので、
ご来店ご希望のお客様は是非ご予約をお願い致します。
  

Posted by ゆみっち at 03:19Comments(6)TrackBack(0)魚竹さんの営業日誌